Camion qui fume: street food in Paris

Os parisienses se renderam à "street food", mas com estilo. Quer provar um legítimo hamburguer americano com sotaque americano em pleno coração de Paris?

O que de mais banal que um veículo que faz e vende comida? A gente já conhece isso no Brasil...

Desta vez se trata de uma chef californiana (Kristin Frederick) que estudou gastronomia na França e que resolveu aventurar-se nessa idéia aqui em Paris.

Mas o que tem de especial? Um pão fresco feito todas as manhãs por um padeiro, uma carne moída e preparada em hamburguer pela equipe, queijos de qualidade, produtos frescos e batatas fritas de verdade, com gosto de "batata", diferente do que se come nos fast food tradicionais.

Alguns pontos negativos: sendo um verdadeiro sucesso, a fila de espera é imensa!!! Bom chegar cedo, ainda sem muita fome, em um dia ensolarado (não como eu, quando o frio era intenso, e morrendo de fome fiquei sem muita paciência). O preço para o hamburguer + fritas é de 10€ (sem bebida). Cerca de 150 hamburguers são comercializados por servido, então chegando tarde corremos o risco de não sermos servidos.

Bleu e Campagne, os dois escolhidos.

Pelo site oficial podemos nos informar sobre onde o "caminhão" vai estar posicionado a cada dia.

http://www.lecamionquifume.com/

Esse tipo de "refeição" já está na moda há um certo tempo por aqui, e os franceses também estão se rendendo ao sanduíche Bagel e ao Fish and Chips. Ainda dizem que os franceses não gostam do que vem de fora...