Bouchon lyonnais
Um "bouchon" (nesse contexto) é um pequeno restaurante convivial e com preços acessíveis. Ao menos tradicionalmente era assim, pois agora, com o fluxo de turistas, os preços podem subir, é claro. Neles podemos provar a cozinha tradicional de Lyon, repleta de pratos a base de pedaços menos valorizados dos animais, como tripas, pés de carneiro, andouillette... Eu não gosto muito, então prefiro procurar no cardápio uma outra parte dos bichinhos!!! Tudo regado com um bom vinho Côtes-du-rhône ou um Beaujolais (um primo pobre, que na França não é muito valorizado, mas dizem que os brasileiros gostam porque é mais docinho...)
A cozinha francesa é bem diferenciada e varia muito de região para região. Pode-se comer de tudo e existe praticamente todo tipo de prato!
Para o almoço de sábado escolhemos algo bem rápido e um local que está "na moda" em Lyon, "L'Epicerie". Parece que sempre está lotado (foi o caso nesse dia). A decoração faz um pouco anos 50, mesas grandes (onde todo mundo se mistura) ou pequenas, serviço rápido e tudo bem feito, apesar de simples. A especialidade da casa são as "tartines", esses sanduíches abertos, frios ou quentes e as sopas. As sobremesas também são ótimas!
Para se deliciar entre uma refeição e outra, por que não se deixar seduzir pelos doces a base de pralines rosas, muito comum nos doces de Lyon?
Infelizmente não tenho uma foto da tradicional "tarte aux pralines roses de Lyon", mas só de ver já e uma tentação!
O jantar foi com amigos apaixonados pelo México e sua culinária tradicional (longe do que conhecemos dos restaurantes Mex-Mex muito comuns aqui na França) no Restaurante Cazuela Y el Tequila, um ambiente pequeno porém bem simpátipo, acolhedor, uma viagem ao México!
Foto emprestada da Cécile... Só cortei para proteger a imagem das demais pessoas.
E basta passar pela rua Mercière, que não vai faltar opções para todos os gostos e budgets. Do tradicional ao exótico, da gastronomia francesa à internacional. Não fui ao restaurante do grande chef francês Paul Bocuse, não estou podendo não, mas quem quiser viver a experiência nem que seja pela internet, pode visitar o post da Mirele que foi, contou e fotografou tudinho!!!
Museu de Belas-Artes de Lyon
Fica em um antigo convento da ordem dos beneditinos. O local é realmente lindo, e mesmo para quem não quer pagar para entrar, vale a pena visitar o pátio interno, acessível à todos gratuitamente.
Podemos encontrar uma importante coleção de esculturas, pinturas, e mesmo salas do Egito da época dos faraós.
O pintor Janmot, de Lyon mesmo, que eu ainda não conhecia (ou não lembrava) me impressionou muito! Eu considero a sua obra como fazendo parte do romantismo, mas especialistas a situam como uma transição do romantismo para o simbolismo.
Louis Janmot, Fleur des Champs, do século XIX.
Adorei a sala apenas com as obras dele que compõem "Le Poème de l'âme" (poema da alma) e que o ocupou durante 45 anos de sua vida (de 1835 a 1880). No toral são 18 pinturas e 16 desenhos:
Aqui uma das pinturas do "poema" de Janmot, Rayons de Soleil (raios de sol).
Enfim, muitas atividades gastronômicas e culturais em Lyon...
Não dá para fazer tudo em apenas um final de semana!
