O que comer em São Petersburgo?

O tempo foi passando e não tive tempo de escrever sobre a parte gastronômica da Rússia. Eh verdade também que não fizemos muitas aventuras gastronômicas já que a nossa estadia pela cidade foi bem curta e não queríamos perder tempo. 

Mas eu até tinha vontade de provar muitos pratos, mas tenho que reconhecer que Sylvain não estava no mesmo clima, mas ele estava tão excitado pela descoberta da cidade que nem pensava em comer!

Nosso único restaurante de verdade foi um que ficava no subsolo da Nevski prospekt (muitos restaurantes e outros comércios podem estar situados tanto no subsolo quanto em outros andares do mesmo prédio!). Não entendíamos nada da carta, conversamos um pouco com a atendente e escolhemos esses pratos:

 Bev Stroganof para Sylvain sem erros! Provei o prato dele, que achei uma delícia e cujo gosto é realmente muito parecido com o nosso strogonoff.

Não lembro de jeito nenhum o nome do meu prato! Estava bom, mas eu preferia alguma coisa com molho...

O engraçado é que tinha dominós e outros jogos disponíveis sobre as mesas e as pessoas aguardavam os pratos jogando!  Foi o dia em que choveu e no qual passamos inteirinho no Museu do Hermitage. Foi meu aniversário também.

Nos demais dias optamos por um sistema muito prático que encontramos pela cidade, que são as "cafeterias" que servem como se fosse um buffet a quilo. Gostei muito da idéia, pois assim podíamos ver "a cara" dos alimentos e escolher o que tínhamos vontade. Porém o acesso não é direto, os alimentos ficam atrás de uma vitrine e temos que fazer o nosso pedido à atendente e depois pagar no caixa. Outra vantagem é que muitos desses lugares são abertos 24h! Isso mesmo, em São Petersburgo o comércio fica aberto até muito tarde e muitos restaurantes e cafés abrem a noite toda. Aqui alguns dos meus pratos: 

 As saladinhas eram sempre ótimas, e as comidas achei com gostinho de comida caseira. Gostei muito de comer assim simples, que foge um pouco dos restaurantes franceses.

 A conta nesses locais eram sempre bem camaradas, mas a gente nunca sabia quanto iria pagar, já que os preços estavam afichados, mas a gente não sabia qual deles correspondia as nossas escolhas!

 A decoração era geralmente simples, com velhos cartazes e jornais. Mas sempre muito animado, com muitos jovens, provavelmente estudantes. 

Também comíamos muita coisa na rua, nesses quiosques:

 O blini é um lanche muito comum e encontrado em qualquer lugar da cidade. Eh como se fosse uma crepe ou panqueca.

Não provamos muitos doces, mas fomos ao Café Singer, que fica em um fabuloso prédio em estilo Art Nouveau, na Nevski prospekt bem na esquina com o canal da Igreja do Sangue Derramado e de frente para a Igreja Nossa senhora de Kazan.

O chocolate era tão cremoso, quase "sólido" e o único jeito era comer com a colher! Muito bom, mas o preço bem salgadinho... Depois descobrimos que é o café mais reputado da cidade. Muito agradável, fica no andar de cima de uma grande livraria!

Sabemos que os russos bebem muito chá e vimos muitas variedades pelas lojas especializadas e mercados da cidade. Mas quem fala em Rússia pensa logo em...

 E é claro que elas estão lá, em grande variedade, vários preços, mas na maior parte preços bem "camaradas".

Apesar da vodka ser a bebida nacional e facilmente encontrada, não vimos em nenhum momento pessoas bebendo pelas ruas, nem vimos bêbados pelas ruas. Talvez há alguns anos fosse mais comum encontrar esse tipo de cena, mas eu sou bem observadora nas minhas viagens e não vi mesmo desta vez, mesmo caminhando tarde pelas ruas e com o frio que estava fazendo!!! 

Quero muito voltar para, além de visitar, provar tudo o que não consegui! Como os pratos da Geórgia e Armênia, os famosos "raviolis" de origem siberiana! Mas deu para perceber que se come muita batata, pão preto (pesado e amarguinho, eu adoro!), e tudo muito temperado com aneth. Também vi muito repolho e pepino. Os sorvetes também são muito bons e os russos bebem sorvete a qualquer hora do dia e independente do clima! Eu que sempre adorei sorvete no inverno, praticamente me senti em casa!

Seleção de músicas francesas

Adoro ler outros blogs e de vez em quando me inspiro com alguns posts! Esse do blog da Fernanda que também vive na França me inspirou e resolvi, assim como ela, mostrar para vocês a minha listinha de músicas francesas preferidas!

A seleção pode mudar de acordo com o meu humor, mas hoje pensei nessas aqui:

1) Cabrel: je t'aimais, je t'aime, je t'aimerai

Quando descobri Cabrel pela primeira vez ainda morava no Brasil, através de uma amiga que tinha morado na França há muitos anos. Ela me passou vários CDs do artista e eu me apaixonei! Essa é a minha música preferida, que me acompanhou desde então! Quando conheci o Sylvain, para a minha surpresa ele tb adorava o artista e de quebra essa música! Meu maior arrependimento é nunca tê-lo visto em concerto (ele lançou um novo CD em 2008, quando cheguei aqui e fez uma série de apresentações, mas quando fui procurar tudo estava lotado!). Depois, Cabrel anunciou que estava "se aposentando". Sylvain não acredita de jeito nenhum e me prometeu que um dia eu o verei, mas desde então ele nunca mais fez nenhum show... 

Eu sonho em um dia me casar no religioso no Brasil e fazer uma festa para a minha família e amigos, e imagino a minha entrada triunfal com essa música!!!

Recentemente Shakira regravou uma das canções de Cabrel, mais prefiro a versão original! Outras obras-primas: L'encre de tes yeux, Petite Marie, Octobre, presque rien, je pense encore à toi, C'est écrit,  Repondez-moi, Carte Postale. Suas últimas músicas tem uma conotação muito mais social! Destaque para Des hommes pareils, Les cardinaux en costume.

2) Florent Pagny é muito conhecido aqui na França, mas eu não era fã incondicional de seus principais sucessos, apesar de considerá-los "bien". Mas essa música me seduziu!!! Para quem não entende o francês, ela fala da 8ª maravilha do mundo, que para ele seria a sua esposa!!! Acho que toda mulher adoraria uma declaração dessas! Cada vez que eu escuto essa música, fico arrepiada a cada frase!

3) O que dizer de Aznavour, o maior artista da música francesa??? Eu nem saberia dizer qual é a minha música preferida, adoro quase tudo o que ele canta! Dentre elas: Paris au mois d'août; Non, je n'ai rien oublié; La Bohème; Hier encore; Emmenez-moi; Que c'est triste Venise; Mes emmerdes, Nous nous reverrons un jour ou l'autre; Je voyage.

4) Se vocês acham que eu tenho um gosto de "velha", aqui vai o meu "chouchou" (queridinho), o Christophe Maé! Adoro a sua voz original, seu estilo de surfista, suas músicas... Mas posso dizer que ele não é unanimidade na França, geralmente as meninas adoram, os homens detestam! Basta eu fazer algum elogio ao Christophe Maé que Sylvain fecha a cara. (Se ele soubesse que meu maior risco seria um encontro sozinha com Cabrel...)

Também adoro La Rumeur (e seu clip poético no inverno de Brighton), J'ai laissé, Ca fait mal (que fala de perder o pai).

5) Gregoire, que ficou conhecido com a sua canção Toi+moi, que foi colocada na net, fez o maior sucesso! Dizem que foi um artista realmente produzido pelo público! Uma canção simples, com um clip simples, para mostrar que as pessoas não são complicadas, a gente que complica tudo!!! Mas é essa a minha música preferida dele: Ta main.

6) Grégory Lemarchal, que foi vencedor do Star Academy francês em 2004, um jovem artista de muito talento e que interpretou "SOS d'un terrien en détresse" de Daniel Balavoine de forma perfeita! Seu CD lançado em seguida fez muito sucesso, mas infelizmente ele faleceu em 2007 devido a uma doença pulmonar que o acompanhava há muito tempo. Imperdível seu duo na música Même si.

Quem acha (com razão) que eu prefiro as músicas dos cantores franceses às cantoras, aqui vai algumas das minhas preferidas!

7) Mylene Farmer

No início eu tinha um pouco de dificuldade em entrar nas suas músicas, mas quando compreendi que é todo um universo que é criado ao torno dela, comecei a apreciar! Ela é um verdadeiro fenômeno na França (desde os anos 80 é a artista que mais vende discos, faz muito sucesso na Rússia e nos paises do leste europeu), vive sob uma aura de mistério (afastada do meio artístico), e cada vez que faz um show, o mesmo está completo meses e meses antes! Muito apreciada pelos intelectuais, pelos artistas e homossexuais... Ou seja, não é uma artista que o grande público aprecia, é preciso ter um nível diferente de sensibilidade para amar!
Sua voz suave, sua beleza (mesmo ela tendo chegado a casa dos 50), seus clips de uma imensa qualidade (praticamente filmes de curta metragem!)... Eu adoro essa música e uns 20% do que ela já fez, o que não é pouco quando a gente vê a sua lista de sucessos! Aqui um de seus grandes momentos, em XXL!

8) Shy'm, Je suis moi.

9) Vanessa Paradis, uma das "namoradinhas da França", cantora e atriz. Gostei muito da música que ela gravou para o filme (desenho animado) La Seine. 

10) Elisa Tovati: gosto muito de uma música dela sobre o psicólogo, mas como não encontrei uma boa versão, aqui vai outra que adoro, Le Syndrome de Peter Pan.

E eu também gosto de grupos, quem disse que não?

11) Indochine: uma das mais belas, na minha opinião, continua sendo J'ai démandé à la lune.

12) Mozart Opera Rock
Em 2009/2010/2011 o grupo formado pelos artistas do espetáculo Mozart Opera Rock fez um enorme sucesso na França! Crianças e adultos sabiam as letras de cor e salteado!
Muitas músicas do espetáculo fizeram um sucesso imenso, como C'est bientôt la fin, L'Assasymphonie, Tatoue moi,  Vive à en crever, J'accuse mon père.

A língua francesa é realmente mestra para descrever os sentimentos... Traduzindo ao português não podemos ter uma noção exata da profundidade das letras. 

Como Cabrel com o seu "et quoi que tu fasses, l'amour est partout où tu regardes... dans les moindres recoins de l'espace... "

Como Pagny, "Quelques fils d'argent viennent trahir l'insolence de ses cheveux noirs, elle ne cherche plus à rajeunir, quel plaisir!"

Então, vocês já conheciam algumas dessas músicas? 

Gostaram de alguma?

Le Touquet Paris-Plage

Não sei se já comentei diretamente aqui no blog, mas 99% dos passeios e outras atividades são idéia minha. Pesquiso os destinos, preços, hotéis, o que fazer, restaurantes, tudo, compro e muitas vezes meu marido só conhece o nosso destino na data da nossa partida. Foi o que aconteceu da última vez em Londres (eu vi que uma grande exposição sobre Leonardo da Vinci iria começar, comprei os ingressos, passagens de trem, reservei o hotel troquei euros por libras, tudo preparadinho! Algumas semanas depois, quando ele soube da exposição, não tinha mais ingressos!) ou Viena (li em uma revista que 2012 era o ano Klimt, com diversas exposições e eventos com esse tema, e pensei que abril seria a melhor época; ele só soube do nosso destino quando fizemos check in!).

Apesar de adorar fazer esse trabalho (afinal, como diz Sylvain "a gente nunca é melhor servido do que por si mesmo"!), esse é igualmente um dos principais motivos de briguinhas bestas. Explico: eu digo que estou sempre pensando em coisas para fazer, e principalmente passeios que ele goste, mas ele dificilmente me propõe alguma coisa! Umas das frases dele: o que vamos fazer hoje? Onde você quer ir? Onde você quer jantar?

Puxa, ele não pode escolher de vez em quando? Ele jura que não é má vontade, mas diz que nunca sabe se estarei disponível ou não (ok, tenho um planning meio complicado, mas tudo está ali anotadinho no calendário!!!) e se o passeio vai me agradar!

Hoje é o grande dia, ele planejou há uns 2 ou 3 meses esse final de semana comigo, e por enquanto não sei quase nada a respeito. Sei que é na França (felizmente, pois meu passaporte ainda não está pronto e não poderia sair do país) e que iremos de trem. Fiz algumas perguntinhas básicas e ele me abriu que é uma cidade pequena, não muito turística, que não tem praia e não tem castelo... Em resumo, passaremos um final de semana "tranquilo". Confesso que estou com um certo "medinho"... 

Da última vez que ele organizou um final de semana, nosso destino foi a praia do Norte da França na cidade chamada Le Touquet. Adoro praia, mas o problema foi que ele reservou o hotel na cidade de Etaples, onde ficava a estação de trem, mas que fica há uns 5km do Touquet! Ele me jurou que tinha ônibus que fazia a ligação entre as duas cidadezinhas, mas o último ônibus era às 17h! Ou seja, tinhamos a opção de voltar para Etaples onde não tinha nada para fazer às 17h, ou ficar no Touquet, com a sua praia e o seu centro bem animado, com bons restaurantes, e voltar os tais 5km à pé (sendo que pela manhã tinhamos perdido o ônibus e também tinhamos ido à pé!). Optei pela opção da caminhada noturna...

Mas vou mostrar para vocês um pouco do Le Touquet Paris-Plage

A cidade conta com um aeroporto, e há alguns meses vi fotos em uma revista de Angelina Jolie que tinha descido ali, pilotando seu próprio avião. Muitas pessoas gostam do Touquet para praticar esportes como Golfe, tiro ao arco. A cidade conta com um hipódromo e um centro equestre. Mas uma das atrações é o char à voile (carro à vela, se alguém souber o nome em português, avise!), que é um "esporte" muito praticado aqui na França nas praias de areia e com muito vento! Quando ali estivemos, para mim já tinha vento suficiente, mas parece que não o suficiente para a prática do char à voile! 

Um ventinho básico

Nesses tais 5 km de caminhada para chegar à praia, a atração fica por conta das belíssimas e diferentes casas de praia. Geralmente quem tem uma residência secundária ali não é gente com pouca grana não!

O centro da cidade é bem bonitinho, adorei passear pelas ruas, pelas lojas e observar os prédios.

  Essa é a prefeitura, construída entre 1929 e 1931 em estilo normando e gótico inglês.

Por falar em inglês, boa parte dos veranistas são ingleses!

 Ali também encontrei uma loja das conservas La Belle-Iloise, uma marca da Bretanha que fabrica e vende conservas deliciosas! São sardinhas de  vários tipos, atum, anchovas, tudo uma delícia e um trabalho com ingredientes selecionados e de qualidade! Enlatados de luxo! Quem disse que comer saridnha de lata era coisa de pobre? Eu sempre compro a minha preferida, Sardines à la Luzienne au Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne (sardinhas temperadas com pimenta de Espeletti e Presundo de Bayonne, ambos produtos da região do País Basco).

Adorei visitar o mercado, com seus produtos frescos, além de ser bem colorido e animado!

E nada melhor do que se deliciar em um doa vários restaurantes especializados em frutos do mar!

Escolhemos o Restaurante La petite Charlotte, localizado em uma das ruas principais. Adoramos a decoração e os pratos, além do preço correto. Gostamos tanto que até voltamos no dia seguinte pois queríamos provar outros pratos, mas infelizmente néao tiramos muitas fotos, pois o restaurante estava lotado.

 Entrada

Prato

Alguns veranistas eram um pouco estranhos...

 Em muitas praias francesas, principalmente do norte, encontramos essas casinhas com portinhas, onde as pessoas guardam cadeiras de praia e outros objetos. Não sei se elas alugam por temporada ou se compram, e apesar de ser muito prático, eu acho muito feio!!!

 O pessoal também adora ir de barraca para a beira da praia... essas são bonitinhas, mas a maioria leva as barraquinhas de camping mesmo, dessas que se compra na Decathlon! E são farofeiros mesmo, só falta a farofa! Para mim praia bonita é com bastante guarda-sol... mas é claro que com o vento do norte nenhum guarda-sol ficaria no lugar!

Mas ok, não posso reclamar, o mais importante é que tinha mar, areia e sol! 

Acesso Le Touquet Paris-Plage
Cerca de 2 horas de trem partindo de Paris. A estação de trem mais próxima fica em Etaples, à cerca de 5km. Opções de ônibus (limitada!), aluguel de bicicletas ou caminhada! melhor ir de carro!

Decoração - cômodas

Eu não entendo muito de decoração, mas sei que tenho um gosto por objetos bem-feitos e de qualidade, e que infelizmente não é lá o mais econômico...

Eh muito complicado para mim começar a decorar a casa do zero, e na verdade nem gosto muito... Faço duas lojas e já fico sem paciência!!! Mas ao contrário da maioria das mulheres que adoram trocar a decoração e a disposição dos móveis, eu prefiro escolher bem cada peça e guardá-las por muito tempo. 

Sei que a moda atual é tudo clean e moderno, com lojas que facilitam a vida de todo mundo, como IKEA, mas eu tenho um gosto que puxa mais para o da vovózinha... Não a minha, mas falo de um gosto de outro tempo...

Então, quando encontrei essa cômoda em um antiquário de Amiens, uma cidade francesa muito simpática e com uma catedral linda, fiz uma carinha de "pidão" e meu marido não resistiu e trouxe literalmente nas costas, no trem até Paris!

Gosto de peças que contam uma história e que sejam trabalhadas à mão. Adoro madeira também, acho um dos materiais mais nobres. Se eu me importo que já tenha sido usada por alguém antes de mim? Eh justamente isso que me encanta, uma peça do século XIX cai muito bem no meu estilo!
(O solo ainda não foi trocado, a parece está apenas com o fundo, ainda não tem cor, e o rodapé também precisa ser trocado! Quem quiser ver como era antes, basta clicar aqui)

E para o quarto compramos duas cômodas pelas quais nos apaixonamos assim que nos mudamos e que tivemos muito trabalho para proteger das reformas e de toda a poeira. Mas a cada vez que olho para elas, me sinto feliz. Simples, não?

O mesmo vaso com as mesmas flores (peônias, ou pivoines, que adoro!) é obra do meu queridíssimo, que atendeu prontamente meu pedido telefônico para fotografar os dois móveis enquanto havia luminosidade natural, porém não se ligou que aproveitar os mesmos acessórios para duas fotos que seriam apresentadas juntas não era lá a sua melhor idéia... 

Essa cômoda (que na verdade são duas, uma de cada lado da cama) é de uma cor que se chama "carvalho queimado", com um lado um pouco rústico. Tratam-se de móveis novos, apesar de serem feitos em estilo antigo. Adoro as veias da madeira! Ainda conseguimos encontrar um parquet de cor muito parecida, que combinou direitinho com as cômodas!

Aos poucos quero mostrar um pouco dos detalhes da decoração da minha casa, já que tudo é escolhido com muito carinho e precisão! Mas por enquanto não tenho muita coisa para mostrar, então os posts de decoração serão BEEEEMMMM espaçados! Aguardem !

Então, o que vocês acham do meu gosto de "outra época"?

Filmes de agora e de ontem - 2

Dark Shadows

Não sou lá uma fã de Tim Burton, que parece que é uma mania dos franceses (vai ver no Brasil agora também é assim), mas fui conferir com amigos essa novidade.

Mas confesso que passei um bom momento! Para quem aprecia, entramos direto no universo de Burton com as suas criaturas fantásticas e personagens "décalés". Também encontramos a sua velha equipe de guerra, com Johnny Deep (Edward mãos de tesoura) e Madame Tim Burton, dentre outros. Michelle Pfeifer que eu não via há muito tempo está muito bem no seu papel de "a mais centrada da família". 

O castelo e as paisagens são muito bonitas. Apesar de tratar de vampiros e bruxas, o filme é bem leve, então eu que sou um pouco impressionada com filmes, não tive medo em momento algum! 

Um bom filme para quem gosta do universo fantástico americano, principalmente de Tim Burton

Prometheus

Um filme de arrepiar!!! Se o realizador é o mesmo de Alien e Gladiador, as belas paisagens do início do filme nos lembram o segundo, mas todo o resto é Alien puro!!! Um puro filme de ficção científica e ação.

Não indicado para pessoas de estômagos sensíveis!!! Cenas altamente horripilantes!

La journée de la jupe (fr)

O retorno da atriz Isabelle Adjani em 2009 trata de um assunto muito sensível nessas bandas de cá: as escolas da região parisiense onde a imigração é muito forte e onde existem verdadeiros problemas sociais. Eu conheço bem algumas dessas regiões sensíveis e digo que muitas vezes dá muito medo, e que as diferenças sociais são tão grandes, um grupo de imigrantes não aceita o outro, um não aceita a religião do outro ou a sua forma mesmo de se vestir, e eu sempre digo que um dia tudo isso aqui vai explodir, pois os poderes públicos não fazem nada... 

Muitas escolas são realmente muito difíceis e a educação nacional não oferece nenhuma ferramenta aos professores e demais pessoas que trabalham nesses locais. Para quem não conhece essa realidade, seria um pouco como uma escola dentro de uma favela barra-pesada. Eu que já trabalhei em vilas e locais bem complicados, a diferença é que nós éramos respeitados lá (pelas famílias e até pelos chefes de gangues)... Aqui pelo que eu percebo não.

Isabelle Adjani interpreta uma professora de ensino médio em uma dessas escolas complicadíssimas. A gente percebe seu estresse e o quanto ela quer fazer o seu trabalho mas não consegue. Ela está no seu limite, até que descobre uma arma nos pertences de um dos piores alunos. Ameaçada, humilhada, ela perde completamente o controle e toma os alunos como reféns. No inicio achei que não seria possível sustentar um filme inteiro assim,  mas o filme se desenrola (de forma brutal e forte) perfeitamente com a professora mantendo os alunos como reféns. Em nenhum momento fiquei entendiada.

Copacabana (fr)

Babou é inconsequente de seus atos, nunca trabalhou na muito na vida, não se importa com o que os outros pensam dela, e é mãe solteira de uma jovem que vai casar e que tem vergonha da mãe... Sua filha tem tanta vergonha do comportamente da mãe (que se comporta como uma adolescente) que decide não convidá-la para o seu casamento. A mãe então resolve aceitar um emprego daqueles que ninguém quer "tipo vender terrenos no céu", para poder provar a filha que ela pode mudar e ganhar alum dinheiro para o presente de casamento. E por que Copacabana? A mãe sonha com o Brasil, Copacabana e a música brasileira... Claro que tudo no maior clichê, é claro! Em uma passagem ela olha a vitrine de uma agência de viagens e vê o Brasil. Uma colega diz: "Brasil é Rio?". Ela responde que sim... Eh verdade que o Brasil todo é como uma grande Copacabana (ironia).

Um filme que fala igualmente de relações mãe-filha, que eu sempre vi como um pouco complicada aqui na França!

Never Let Me Go

Uma atmosfera super-pesada e estranha... Sylvain e eu nos sentimos mal o filme inteiro! 

Do ponto de vista técnico ele apresenta uma história original, os papéis são bem interpretados, existe uma beleza nos gestos dos personagens e nas paisagens. Mas o filme é tão deprimente e a gente pode até torcer para que tudo termine bem, mas não... Os personagens são resignados aos seus destinos... Não existe nenhuma luta, nada... O filme é uma adaptação do best-seller do escritor Kazuo Ishiguro (o mesmo que escreveu "os vestígios do dia"), e talvez eu pudesse apreciar melhor o filme se tivesse lido o livro.

Half Nelson

Sinceramente, não gostei, e apesar da história pesada, achei um filme extremamente "vazio". os espectadores ficam realmente na expectativa de que algo aconteça, mas nada acontece, a situação do professor branco e inteligente dependente de drogas vai se degringolando, cada vez ele cai mais fundo no poço. E a sua aluna pobre e negra, que a gente pensa que pode sair do caminho que estava pré-destinado para ela, na verdade ela não pode. Eu meio que interpretei o filme como "vejam só, um branco que estudou e que tem uma família pode estar em uma situação muito pior que a de um jovem negro e pobre da periferia". 

Para mim o filme não passou nada de positivo...